Engenharia de Produção
O curso de Engenharia de Produção surgiu a partir de uma comissão composta por docentes dos Departamentos de Tecnologia de Alimentos, Informática, Administração e Arquitetura e Urbanismo da UFV, em 1998, para elaborar o projeto do curso que foi aprovada pelo Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão (CEPE), em 1999.
A criação deste, na modalidade plena, permitiu uma aproximação de docentes de diferentes departamentos, os quais atuavam em áreas abrangidas pela engenharia de produção, o que passou a estreitar os vínculos profissionais e gerar intercambio de trabalhos, sendo coerente com o conceito de universidade moderna que busca a interação das diversas áreas para otimização de resultados, e assim, formar profissionais qualificados.
O Curso de Engenharia de Produção visa preparar profissionais que, integrando equipes interdisciplinares e articulando fatores de diferentes naturezas como pessoas, materiais, energia, informação, tecnologia e equipamentos, sejam capazes de se envolver com o projeto, o desenvolvimento, a implantação, a melhoria e a manutenção de sistemas produtivos, e também de especificar, prever e avaliar os resultados dos sistemas produtivos.
Coordenador: Marco Antônio Sartori
e-mail: marco.sartori@ufv.br
Telefone: (31) 3612-6462
Secretário: Rodrigo Ferreira Pereira
e-mail: rodrigof.pereira@ufv.br
Telefone: (31) 3612-6458 (Secretaria)